ព័ត៌មាននិងសង្គម, ធម្មជាតិ
តើមនុស្សឃាតកឬអ្នកប្រមាញ់សត្វ? ប្រៀបធៀប, លក្ខណៈពិសេសនិងលក្ខណៈ
នៅក្នុងស្ថានភាពទំនើបបុរសមិនចាំបាច់ត្រូវបរបាញ់ដើម្បីរស់ទេ។ ប៉ុន្តែយើងជាអ្នកប្រមាញ់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយយូរជាងមានសង្គមទំនើបមួយ។ នៅពេលនោះគ្មាននរណាម្នាក់បាននឹកឃើញសំណួរថាតើនរណាជាមនុស្សបែបនោះទេ។ តើវាជាសត្វស៊ីសាច់មនុស្សឬសត្វដែលស៊ីសាច់មនុស្ស? អស់រាប់រយរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយដែលយើងរស់នៅលើរបបអាហារដែលមានសាច់ជាចម្បងជាមួយការបន្ថែមផ្លែឈើនិងផ្លែឈើផ្សេងៗ។ មនុស្សបានឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃការវិវត្តន៍ជាច្រើនហើយបានក្លាយទៅជាអ្នកកំចាត់ដែលបានសម្លាប់ដើម្បីទទួលបានសាច់ដែលជាប្រភពថាមពលដែលមានជីវជាតិបំផុត។
ពិភពលោកដែលគ្មានអ្នកប្រហារជីវិត
តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើសត្វតោខ្លាឃ្មុំនិងខ្លាឃ្មុំត្រូវដកចេញពីជំរកធម្មជាតិរបស់វា? ផលវិបាកនឹងមានគ្រោះមហន្តរាយ។ ការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជននៃសត្វកណ្តុរសត្វត្រយោលនិងហ្សីបនឹងបញ្ឈប់ការរារាំងហើយវានឹងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដំណើរការនេះនឹងមិនអាចគ្រប់គ្រងបានទាំងស្រុង។ ត្រីឆ្លាស់និងវាលសាហាវដែលត្រូវជាន់ឈ្លីដោយហ្វូងសត្វដ៏ធំនឹងក្លាយទៅជាវាលខ្សាច់។
ប្រភេទសត្វរស់នៅទាំងអស់គឺជាប្រភេទនៃការនិយាយនៅក្នុង កង់ មួយដ៏ធំ នៃជីវិត។ យកក្រុមមួយ ឧទាហរណ៍ឃាតករ និងកង់មិនអាចទប់ទល់នឹងទំងន់របស់អ្នកដែលបានស្នាក់នៅ។
តើនរណាជាមនុស្សនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ - ឃាតករឬសត្វព្រៃ?
តាំងពីវ័យក្មេងយើងត្រូវបានគេប្រាប់ថារបបអាហារដ៏ល្អបំផុតគឺជាអាហារដែលមានបរិមាណនិងខ្លាញ់តិចតួចបំផុត។ ហេតុផលសម្រាប់ទ្រឹស្តីនេះគឺសាមញ្ញបើទោះបីជាវាមិនផ្អែកលើទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ដ្រក៏ដោយ:
បរិមាណជាតិខ្លាញ់តិចតួចដែលបានប្រើ = បរិមាណជាតិខ្លាញ់តិចតួច។
នៅក្នុងសង្គមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, បញ្ហានៃការលើសទំងន់បានក្លាយជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីៗទាំងអស់ដែលយើងបានរៀននៅសាលារៀនផ្ទុយពីការពិតដែលថាមនុស្សធាត់បរិភោគភាគច្រើនជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដែលបានផ្ដល់ឱ្យថាវាគឺនៅលើគណនីកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ឡើងទៅ 80% នៃរបបអាហាររបស់បុរសសម័យទំនើបគិតថាគឺមានការតភ្ជាប់រវាងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនិងការរីករាលដាលជំងឺធាត់នោះទេ? ហើយមូលហេតុអ្វីដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជាប្រវត្តិសាស្ត្រដំបូងរបស់យើងចាប់ផ្តើមលេចឡើងក្នុងកុមារតូចៗ?
មិនអាចគិតថាកាបូអ៊ីដ្រាត "ដែលមានប្រយោជន៍" អាចជាហេតុផលមួយសម្រាប់ការខ្សោះជីវជាតិក្នុងសុខភាពរបស់មនុស្ស។ ហើយតើនរណាជាមនុស្សដោយធម្មជាតិ: សត្វឆ្មាឬឃាតករដែលយើងគួរតែបរបាញ់ដូចជាជីដូនជីតារបស់យើងឬតួនាទីរបស់យើងមាននៅក្នុងការថែរក្សានគរសត្វដែលកំពុងថយចុះនៅក្នុងអត្រាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភមែនទេ? តើយើងត្រូវការសាច់ឬបន្លែនិងធញ្ញជាតិដើម្បីជំនួសសត្វដែលមនុស្សធ្លាប់បរបាញ់ដែរឬទេ?
ការញ៉ាំបួសធ្វើឱ្យមនុស្សឆោតល្ងង់កាន់តែច្រើន
ការញ៉ាំបួសនៅក្នុងរយៈពេល 20-30 ឆ្នាំកន្លងមកបានក្លាយជាការពេញនិយមដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកទេហើយទ្រឹស្តីមានមូលហេតុ។ បន្លែដូចជាសាខារ៉ាឌីកាល់ច្រើនទៀតដែលត្រូវបានគេហៅថាវ៉ាណូសនិយមត្រូវបានផ្អែកលើគំនិតដែលថាការសំលាប់សត្វគឺជាបទឧក្រិដ្ឋ។ ថាមនុស្សត្រូវសម្របខ្លួនទៅនឹងរបបអាហាររបស់រុក្ខជាតិ។ វាមិនចាំបាច់សម្លាប់សត្វឡើយដូច្នេះកុំធ្វើបែបនេះ។
រួមគ្នាជាមួយអង្គការបរិស្ថានអ្នកបន្លែបានប្រកាសពីរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេដែលជា«របៀបរស់នៅនិងអាហាររូបត្ថម្ភដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន»។ ជាមួយនឹងបញ្ហានេះទេ។
ប៉ុន្តែសូមអាននូវអ្វីដែលលោកលឺគឹសតីជាអ្នកគាំទ្រវីហ្គែរសរសេរហើយឥឡូវនេះជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "ទេវកថានិទាឃរដូវ": "កសិកម្មគឺជាសត្វឆានែល: វាចិញ្ចឹមប្រព័ន្ធអេកូដោយខ្លួនឯងខណៈវាខ្ជះខ្ជាយវាដោយគ្មានដាន" ។ កសិកម្មគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃមនោគមវិជ្ជារបស់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតា។ ពួកគេចង់បញ្ចុះបញ្ចូលមនុស្សឱ្យញ៉ាំធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិនិងសណ្តែកសៀងកាន់តែច្រើនពីព្រោះពួកគេគិតថាការបដិសេធមិនបរិភោគសាច់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងសន្សំពីសត្វហើយបន្ទាប់មកភពទាំងមូល។
លើសពីនេះទៀត Lirr និយាយថា "ការពិតគឺថាកសិកម្មគឺជាការបំផ្លិចបំផ្លាញបំផុតសម្រាប់សកម្មភាពមនុស្សភពផែនដីហើយការបង្កើនកម្រិតសំឡេងរបស់វានឹងមិនជួយសង្រ្គោះយើងទេ។ ការពិតគឺថាការបំផ្លាញទាំងស្រុងនៃប្រព័ន្ធអេកូទាំងមូលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់វិស័យកសិកម្ម។ ការពិតគឺថាជីវិតគឺមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មានការស្លាប់: មិនថាអ្នកបរិភោគអ្វីនោះទេ - អ្នកណាម្នាក់នឹងស្លាប់ដើម្បីចិញ្ចឹមអ្នក។
ភារកិច្ចរបស់យើងគឺមិនឱ្យបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកបន្លែឬវ៉ហ្គោ។ មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់អំពីរបៀបដែលគាត់គួរញ៉ាំ។ យើងគ្រាន់តែចង់បំភ្លឺពីការពិតមួយចំនួនហើយសម្រេចចិត្តថាតើនរណាជាមនុស្ស: ឃាតកឬសត្វព្រៃ។
បាតុភូតនៃជោគវាសនា: អ្នកបួសព្យាយាមជួយសង្គ្រោះសត្វនិងភពទាំងមូលខណៈពេលដែលវាបានរួមចំណែកដល់ការបំផ្លិចបំផ្លាញជម្រកធម្មជាតិនៃសត្វដូចគ្នានិងការផុតពូជដ៏ធំនៃប្រភេទសត្វនៅជុំវិញពិភពលោក។
តើការស្លៀកពាក់មានសុខភាពល្អ?
វេជ្ជបណ្ឌិតម៉ៃឃើលអេដ (Michael Eads) ជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "ថាមពលនៃប្រូតេអ៊ីន" បានអះអាងថារបៀបរស់នៅបួសមិនសមហេតុផលទេពីព្រោះមនុស្សជាមនុស្សដែលស៊ីសាច់ឆៅ។ ចូរប្រៀបធៀបឃាតករឃាតករនិងមនុស្ស។ គ្រាន់តែសម្លឹងមើលបំពង់រំលាយអាហាររបស់មនុស្សហើយប្រៀបធៀបវាទៅនឹងសត្វតោឬសាច់ជ្រូក។ នៅខាងក្នុងយើងត្រូវបានសាងសង់តាមរបៀបដូចសត្វតោៈជាមួយនឹងក្រពះមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរំលាយចំណីអាហារដែលមានជីវជាតិរបស់សត្វដែលយើងបរិភោគរាប់រយរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។
រចនាសម្ពន្ធ័ខាងក្រៅរបស់យើងមានភាពខុសគ្នាពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃស្មៅសត្វដែលមានក្រពះជាច្រើនដែលមានគោលបំណងសម្រាប់ការបាត់បង់និងការរំលាយអាហារនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលឥឡូវនេះពោរពេញទៅដោយធុងនិងទូទឹកកករបស់យើង។
ចំពោះជីវភាពរបស់យើង វីតាមីន B12 ត្រូវការ ជា ចាំបាច់ហើយប្រភពដ៏ល្អបំផុតរបស់វាមិនត្រូវរាប់ជាថ្នាំបន្ថែមនោះទេ។ ដោយគ្មានវីតាមីន B12 អ្នកនឹងស្លាប់។
ចំណង់ចំណូលចិត្តរយៈពេល 2 លានឆ្នាំ
ប្រសិនបើអ្នកគិតថារបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ក្នុងអំឡុងពេល Paleolithic គឺគ្រាន់តែជាដំណាក់កាលមួយដែលឆ្លងឬជាកិត្តិយសដល់ម៉ូដ, បន្ទាប់មកប្រាប់ខ្ញុំ, អ្វីដែលម៉ូដផ្សេងទៀតមានសម្រាប់ជាង 2 លានឆ្នាំ? វាមិនសមស្របទេវាគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តមែនទេ?
តើអ្នកនៅតែគិតថាកន្លែងរបស់យើងនៅក្នុង សាជីជ្រុងម្ហូបអាហារ គឺមិននៅកំពូលទេជាប់នឹងមំសាសីដទៃទៀត? ឬថា សាច់ក្រហម និងជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងរបបអាហារគឺមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព? ហើយបន្លែនោះគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីចិញ្ចឹមមនុស្ស?
ការប្រៀបធៀបអ្នកសម្លាប់សត្វព្រៃនិងមនុស្សទាក់ទងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធរូបវន្តដែលយើងបានធ្វើរួចមកហើយ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីទ្រឹស្តីដែលយោងទៅតាមដែលមនុស្សជាតិវិវត្តនៅក្នុងទិសដៅដែលធ្វើឱ្យយើងសមសម្រាប់រស់នៅបែបបួសមួយ។ លទ្ធផលនៃសេចក្តីណែនាំថ្មីៗនៃចំនួនដ៏ច្រើននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងគឺការប្រែប្រួលនៃការវិវត្តន៍មិនល្អខ្លះៗ:
ក) ច្រមុះដែលធ្វើអោយពិបាកដកដង្ហើម។
ខ) ការថយចុះនៃថ្គាមដោយហេតុដូច្នេះយើងត្រូវដកធ្មេញប្រាជ្ញា។
គ) ការកាត់បន្ថយបរិមាណនៃខួរក្បាល (នោះគឺ របបអាហារបួស ធ្វើឱ្យមនុស្សជាតិកាន់តែឆោតល្ងង់ថែមទៀត) ។
ការលូតលាស់នៃចំណេះដឹងរបស់មនុស្សបានកើតឡើងនៅពេលដែលការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 បានកើនឡើង។ និយាយឱ្យខ្លីយើងចាប់ផ្ដើមទទួលទានសាច់ច្រើនដូច្នេះបន្ទាប់ពីខួរក្បាលរបស់យើងកាន់តែធំទៅ ៗ ។ ប្រសិនបើយើងជាអ្នកបួសគ្រាន់តែដូចកាលពី 2 លានឆ្នាំមុនយើងនឹងមិនបានរៀននិយាយជាមួយនឹងការកាត់ទោសជាប់លាប់ឡើយ។ ខួរក្បាលរបស់យើងនឹងមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដើម្បីវិវឌ្ឍនិងវិវត្តទេ។
យើងបានសម្របខ្លួនដើម្បីញ៉ាំអាហារដែលខុសពីរបបអាហារទំនើប។ ថ្មីៗនេះបេសកកម្មវិទ្យាសាស្រ្តមួយត្រូវបានរៀបចំដោយវិទ្យាស្ថានមួយដើម្បីសិក្សាឆ្អឹងមនុស្សបុរាណដើម្បីរកឱ្យឃើញច្បាស់នូវអ្វីដែលជីដូនជីតារបស់យើងបានធ្វើប្រហែលជា 10.000 ឆ្នាំមកហើយនិងដើម្បីដឹងថាតើនរណាជាមនុស្សគឺសត្វឃាតករឬសត្វពាហនៈ។ នៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រមានទ្រឹស្ដីជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើឧបករណ៍អាវុធនិងឆ្អឹងដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្នូរប៉ុន្ដែរហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះពុំមានវិធីដើម្បីរកមើលអ្វីដែលត្រូវបរិភោគអ្វីទៅជាប្រភេទមនុស្សសំខាន់ៗឃាតករឬអ្នកប្រមាញ់សត្វ។
វាបានប្រែក្លាយថានៅក្នុងសម័យមួយនៅពេលដែលខួរក្បាលកម្លាំងរាងកាយនិងការរីកចម្រើនត្រូវបានកើនឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការវិវត្តមនុស្សបានបរិភោគសាច់និងត្រីជាសំខាន់ក៏ដូចជាចម្រុះច្រើនប្រភេទនៃបន្លែគ្រាប់និងផ្លែឈើច្រើនជាងអ្វីដែលយើងអាចមាននៅសព្វថ្ងៃនេះ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្តែកនិងអង្ករជាប្រភពនៃអាហារូបត្ថម្ភមិនមានឡើយ។
ហេតុអ្វីមនុស្សគួរញ៉ាំសាច់?
ការពិតគឺថាថ្លើមបញ្ចេញប្រូតេអ៊ីនបន្តិចម្តង ៗ ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការកាន់តែខ្លាំងរាងកាយនឹងផ្តល់នូវជាតិស្ករច្រើន។ តាមពិតវាគួរធានាបាននូវថាមពលដែលមាននិរន្តរភាពពេញមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះរាល់អាហារគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់។ បន្ថែមប្រូតេអ៊ីននេះជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងគ្រាប់ជាច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ហើយអ្នកនឹងទទួលបានវិធីសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភដែលនឹងបង្កើនការផលិតអ័រម៉ូន testosterone បង្កើនកម្រិតថាមពលនិងសមត្ថភាពក្នុងការប្រមូលផ្តុំ។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារបែបនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យរក្សារាងកាយឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលយូរជាងថ្នាំរំងាប់អារម្មណ៍។
បុរសម្នាក់នៃសម័យប៉ាលេស្ទីទិកបានផ្លាស់ប្តូរគ្រប់ពេលវេលាដែលអ្នកមិនអាចនិយាយអំពីយើង។ យើងបានរអិលចុះជម្រាលរអិលដែលមិនត្រឹមតែអាចបំផ្លាញភពផែនដីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែយើងក៏លុបចោលរាប់ពាន់ឆ្នាំនៃការវិវត្តន៍នៃប្រភេទមនុស្សដែលបាននាំយើងទៅដល់កន្លែងដែលយើងមាន។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃធញ្ញជាតិ (ក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោ) នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងយើងបានទទួលសំណុំនៃជំងឺការឆ្លងនិងប្រតិកម្មអាឡែស៊ីដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។
សាច់មិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ទេវាជាផលិតផលសំខាន់ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់យើង។
ដូច្នេះតើអ្នកណាជាមនុស្សគ្រប់គ្នា: សត្វព្រៃពពួកសត្វឬរុក្ខជាតិ?
យើងស្ថិតនៅលំដាប់កំពូលរួមជាមួយអ្នកសម្លាប់សត្វដទៃទៀត។ មិនមែនជាការចំណាយនៃសមត្ថភាពរាងកាយនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែសមត្ថភាពខួរក្បាលបានអភិវឌ្ឍខ្ពស់។ សាច់គឺជាផ្នែកមួយនៃធម្មជាតិរបស់យើង។ មិនអាចនិយាយអំពីស្មៅបានទេ។
Similar articles
Trending Now