ចូរនិយាយអំពីផ្លែ: Tyutin (មន) នៅក្នុងថាំពទ្យនិងធ្វើម្ហូប

តើអ្នកចូលចិត្តផ្លែទំពាំងបាយជូរ? Tyutin - បានគេដឹងថាឆ្ងាញ់ទាំងអស់ពីកុមារភាព។ ប៉ុន្តែទោះបីជាការពិតដែលថានេះគឺជាដើមកំណើតមនកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីទៅឱ្យមនុស្សដែលដឹងថានាងប៉ុន្មានមួយលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាគឺជាការអរគុណដល់ពួកគេ Tyutin - berry មានបានក្លាយជាការរីករាលដាលថាំពទ្យ folk និងការចម្អិនអាហារ។ នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងនៅថ្ងៃនេះ។

ប៊ីតនៃការមនមួយ

ប្រទេសកម្ពុជាដែលជាកន្លែងកំណើតនៃការ berries នេះ? Tyutin, ជឿថាត្រូវបានចេញមកពីភាគខាងកើតនៃប្រទេសចិន។ ពីទីនោះវាបានចាប់ផ្ដើមរីករាលដាលជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីនិងបន្ទាប់មកនៅក្នុង Caucasus របស់យើង។ នៅក្នុងសតវត្សទី XII នេះមនត្រូវបាននាំចូលទៅអឺរ៉ុប។

បើដូច្នេះតើមាន berries ទាំងនេះ? Tyutin អាចជាសក្រហមឬត្នោត (ខ្មៅ) ណ៍, រូបរាង, វាប្រហាក់ប្រហែលនឹង raspberry មួយ។ ដើមឈើគឺខុសគ្នាពីអ្នកដទៃនៅក្នុងការដែលស្លឹករបស់វាមានម្ហូបអាហារសម្រាប់ដង្កូវ។

មនថាំពទ្យ folk

មុនពេលដែលយើងនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដឹងថាអ្វីដែលជាប្រភេទនៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតមានផ្លែឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។

Tyutina (មន) មាននៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនជាច្រើននៃស្ករមួយ (ពី 10% ទៅ 20% អាស្រ័យលើ color), ជាតិស្ករ fructose និងការនិយមនៃជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីវីតាមីន, វាគឺមានតំលៃ mentioning ដូចជា B1 និង B2, PP, ។ ក្នុងចំណោមសរធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលពួកគេមានផ្ទុកជាតិដែកនិងទង់ដែង, pectin និងមាតិកាប៉ូតាស្យូមជាផលផ្លែនៃ mulberry បង្កើតបានជាការប្រកួតប្រជែងធ្ងន់ធ្ងរដល់ currant ខ្មៅ។

វាជាប្រេងដែលមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់អាស៊ីដសរីរាង្គ, និងធាតុដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម, តាមដាន ផូស្វ័រ, សូដ្យូម, មាននៅក្នុងសំណព្វឆ្ងាញ់ទាំងអស់។

តើអ្វីទៅជាការមានប្រយោជន៍ berry តូចនេះ? មនត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការថាំពទ្យសម្រាប់ការខ្វះឈាមនិងសម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញនៃដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងស្រស់រាងកាយ។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះជាមួយនឹងការបែកញើសប្រើ decoction នៃដើមឈើតំរងនោម។ វាត្រូវបានគេជឿថាមានផលវិជ្ជមាននិងផ្លែឈើផ្លូវក្រពះពោះវៀន, បំពង់ទឹកប្រមាត់ក្នុង។

ការទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការផងដែរថ្នាំការព្យាបាល លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការ mulberry និងប្រើវាសម្រាប់ការផលិតនៃថ្នាំដែលកាត់បន្ថយទឹកអាស៊ីតក្រពះនោះទេ។

ផលប៉ះពាល់ប្រយោជន៍ជាអតិបរមានៅលើរាងកាយមានរំងាស់ទៀងទាត់ឬតែនៃផ្លែនេះ។ Tyutina មានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោមនេះ:

1. ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងថ្នាំបញ្ចុះបញ្ចុះ។
2. ប្រព្រឹត្ដចំពោះសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
3. មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបង្ការនិងការព្យាបាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ជាពិសេស decoction នៃស្លឹកនេះ) ។
4. ស្ដារដំណើរការរំលាយអាហារមានការរំខាន។

គ្រូពេទ្យជាច្រើនជឿថាមនជួយមានជំងឺផ្លូវចិត្តនិងសរសៃប្រសាទជាក់លាក់, ជាមួយនឹងការឈឺក្បាល, ឈឺធ្មេញទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធតម្រងនោម (ជាពិសេសជា "បុរស" មានបញ្ហា) ។

ចម្អិនអាហារផ្លែឈើនិងមន

ដោយការប្រើប្រាស់នៃការ berry តូចនេះអាចបន្ថែមរសជាតិពិសេសមួយដែលបានផ្ដល់ឱកាសដើម្បីយកកន្លែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់នាងដោយសុវត្ថិភាព។ ជាការពិតណាស់វាជាការល្អណាស់ហ៊ាននិង berries មនការបរិភោគស្រស់។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនពីការស្ទះឬការកកស្ទះនានានៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ berries ផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេព្រមទាំងកូនចៅទាំងអស់របស់ចាហួយសំណព្វរបស់អ្នក។

យ៉ាងខ្លាំងមិនធម្មតានិងមានប្រយោជន៍ប្រែ compote និងតែនិងសិប្បករមួយចំនួន, ភេសជ្ជៈស្ម័គ្រចិត្តកាន់តែរឹងមាំ, គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងថាការសម្ងាត់នៃការធ្វើឱ្យស្រាមនច្នៃពីផ្លែនេះ។

Tyutin អាចជាសមាសធាតុល្អនិងសូម្បីតែជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ដុតនំមួយ។ វាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ pancakes នំ និង pies ។ លើសពីនេះទៀត berries ស្ងួតត្រូវបានកិនទៅជាម្សៅនិងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃការដុតនំណាមួយបានបន្ថែមថាវានៅក្នុងការស្រូវសាលីធម្មតាឬ rye ។