ចុចសម្រាប់ការឈីសជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកនៅផ្ទះ: ការរៀបរាប់ប្រភេទនិងការណែនាំ

ដើម្បីទទួលបាននូវគុណភាពខ្ពស់ពេញលំបាកក្នុងការឈីសមួយនៃជំហានទាមទារឱ្យមានការរៀបចំវិលម៉ាស់ត្រូវបានគេប្រើ។ ម្ល៉ោះផលិតផលដែលបានបង្ហាប់ដើម្បីផលិតប្រភេទដាច់ដោយឡែកនៃឈីសត្រូវតែស្ថិតក្រោមសម្ពាធផ្សេងគ្នា។ សូមឱ្យយើងមើលអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ឈីកាសែតដោយដៃ។

ចុចដុំថ្ម

មិនមែនរាល់រៀបចំផ្ទាល់ ផ្សិតឈីស អាចប្រកួតប្រជែងជាមួយឧបករណ៍រោងចក្រ។ នៅពេលដូចគ្នានេះមួយនៃដំណោះស្រាយល្អបំផុតដែលជាប្រពៃណីជាច្រើនសម្រាប់សតវត្សងាក, ហាក់ដូចជាមាតិកានៃផលិតផលនេះនៅក្រោមដុំថ្មសំខាន់នេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការចុចដុំថ្មនៅក្នុងផ្ទះសម្រាប់ឈីសគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្វែងរកមួយដែលមានស្ថិរភាព, ផ្ទះល្វែងនិងក្រុមហ៊ុនគ្រឹះព្រមទាំងពិតជាដុំធំ។ ក្រោយមកទៀតគឺចង់ទៅកិននៅក្នុងរាងនៃចតុកោណកែងមួយ។

ក្នុងករណីនេះមូលដ្ឋានសម្រាប់ឈីត្រូវបានដាក់នាពេលអនាគតថង់មារៈបង់រុំក្នុងដាក់នៅលើវេទិកាមួយនិងចុចប្រឆាំងនឹងដុំថ្មនេះ។ ត្រាំផលិតផលនៅក្នុងស្ថានភាពនេះអាចមានដូចជាស្ថិតនៅក្រោម canopy នៅតាមផ្លូវមួយនិងនៅក្នុងតំបន់ផងដែរ -ventilated មួយ។

កាសែតវីស

ប្រសិទ្ធិភាពបង្ហាញពីខ្លួនឯងវីសចុចសម្រាប់ឈីស។ ពួកគេបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបាច់គឺចង្អៀតនិងសេរ៉ូមពិសេស។ ដូច្នេះវាមិនត្រូវការជាច្រើននៃទំហំសម្រាប់ប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួន។

ចុចវីសមានគុណវិបត្តិមួយចំនួន។ មួយនៃគុណវិបត្តិចម្បងនៃឧបករណ៍បែបដំណើរលទ្ធភាពដើម្បីកំណត់កម្រិតនៃសម្ពាធសម្ពាធទៅលើទុំផលិតផលនោះទេ។

ជម្រើសសម្រាប់ការរៀបចំនៃការឈីសនេះគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រើឧបករណ៍វីសមួយដែលត្រូវបានប្រើដោយ winemakers សម្រាប់ការទាញយកទឹកផ្លែឈើនិង berries ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចធ្វើឱ្យការចុចបែបនេះសម្រាប់ឈីសដោយដៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែរកឃើញមានការគៀបដែលសមរម្យ, tucked នៅក្រោមការរបស់នាងធុងសមរម្យមួយសម្រាប់ការដាក់គ្រឹះនៃផលិតផលនាពេលអនាគត។

ចុចវីសសំរាប់ឈីយ៉ាងសំខាន់អាចរក្សាទុកពេលវេលានៅលើចម្អិនអាហារ។ ចាប់តាំងពី, ដូចជាលំហូរ whey, ការរឹតបន្តឹងមានការគៀបអាចជាទៀងទាត់បង្កើនសម្ពាធលើ curd នេះ។

ដំណឹងពីការវេចខ្ចប់សម្រាប់ស៊ីឌី

ដើម្បីធ្វើឱ្យដូចកាសែតមួយគឺមានភាពងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ក្នុងការឈីក្រុម Fulham ។ តែមួយគត់ដែលត្រូវរកមើលសំបកប្លាស្ទិចមួយចំនួននៃអង្កត់ផ្ចិតផ្សេងគ្នា។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសមត្ថភាពដែលមានទំហំធំនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធសម្រាប់ច់ whey ។ អាចដោះស្រាយជាមួយនឹងភារកិច្ចដោយប្រើការហ្វឹកហាត់មួយម្ជុលក្រហមក្តៅឬ awl ។ លើសពីនេះទៀតផ្ទៃគួរតែត្រូវបានជម្រះពីខាងក្នុង, ដើម្បីធានាភាពងាយស្រួលក្នុងការទាញយកក្បាលឈីពីធុង។

ដូច្នេះសម្រាប់ប្រតិបត្ដិការនៃកាសែតខ្លួនឯងដោយដាក់ផ្នែកខាងក្រោមនៃករណីប្លាស្ទិចនៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលគ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងបាតនៃការណាត់ឬមារៈបង់រុំផ្នែកស្តើង។ លើសពីនេះទៀតវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីផ្លាស់ទីទៅបំពេញកាសែតរង្គាលឈីច្នៃ។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់នៃថង់មានទំហំតូចសមត្ថភាពនិងដាក់មួយដែលផ្ទុកធ្ងន់នៅក្នុងវា។ សម្ពាធនេះកាន់តែច្រើននឹងត្រូវបានបញ្ចេញនៅលើ curd, ការក្រាស់ជាច្រើនទៀតនឹងផលិតផលបានបញ្ចប់។

ចុចប៉ាន់តែកញ្ចក់មួយ

អ្នកអាចប្រើ teapot នេះគេស្គាល់ថាជាកាសែតភាសាបារាំងសម្រាប់ការផលិតនៃការឈីសនៅឯផ្ទះ។ បែប កញ្ចក់ kettle រូបរាង cylindrical ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការរៀបចំនៃ teas រុក្ខជាតិកាហ្វេនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលទាមទារឱ្យមានការទាញយករ៉ែនិង infusion ។ ដោយប្រើគំនិតខាងលើនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីផលិតកាសែតឈីសមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលកម្រិតសម្ពាធនឹងកើនឡើងដល់ប្រហែល 4 គីឡូក្រាម។

ដើម្បីអនុវត្តគំនិតដែលអ្នកត្រូវការឧបករណ៍ដូចខាងក្រោមនេះនិងសម្ភារ: បារាំងចុច, ក្លីក្រដាសមួយចំនួន, ខ្ចៅ, ក្រុមតន្រ្តីកៅស៊ូដែលមានជាតិដែក solder, ទួណឺវីសបានធ្លាក់ចុះ។

វឌ្ឍនភាព:

1. ដោយប្រើទួណឺវីសដែលបានធ្វើឱ្យរន្ធនៅក្នុងកាសែតគ្របដណ្តប់អាវ។ រន្ធដែលបានបង្កើតឡើងដោយរមូរតូចត្រូវបាន screwed ។
2. នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ teapot នេះត្រូវបានធ្វើដោយការបើកក្លីក្រដាសបួននាក់ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្រុមតន្រ្តីយឺត។
3. នៅលើឈុតត្រូវបានអនុវត្តធ្លាក់ចុះនិងការ warming ឡើងដែក solder នេះ។

ចុចច្នៃប្រើ, ផលិតសមស្របតាមកម្រិតណែនាំខាងលើងាយស្រួលណាស់។ គ្រាន់តែដាក់ចូលទៅក្នុងធុង curd មួយទាញក្រុមកៅស៊ូ, ក្លីក្រដាសភ្ជាប់ទៅឧបករណ៍នៅមូលដ្ឋាននេះហើយបន្ទាប់មកពួកគេសម្រាប់ការរមូរ hook នៅលើប៉ាន់តែគម្រប។ ដូច្នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងកម្លាំងដែលបានទាមទារសម្រាប់ការច្របាច់សេរ៉ូម។

ដាក់ធុងប្លាស្ទិចចុចពីមួយ

ជាទម្រង់មួយដែលងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ការដាក់ធុងមួយនៃ mayonnaise 0,5 លីត្រឬច្រើនជាងនេះ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃអាងនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធដែលតាមរយៈនឹងបង្ហូរ whey នេះ។ បន្ទាប់, កាត់បន្ថយនៃការដាក់ធុងដំបូលទៅក្រោយនេះបានចូលដោយសេរីចូលទៅក្នុងធុងដែលបានឡើងរហូតដល់ទៅប្រមាណជាពាក់កណ្តាល។ ក្នុងនាមជាអ្នកកាសែតនេះអាចត្រូវបានប្រើពាងដែលពេញទៅដោយទឹកដែកទំងន់ផ្ទុកផ្សេងទៀតណាមួយទំហំសមរម្យ។

ចុចសំណប៉ាហាំង

សំណុំបែបបទសាមញ្ញបំផុតនៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនៅផ្ទះអាចត្រូវបានធ្វើពីសំណប៉ាហាំងកន្លែងទូលាយធុង។ ដំណោះស្រាយល្អនឹងបម្រើកំប៉ុងប៉េងប៉ោះ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃក្រោយនេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការខួងរន្ធឬធ្វើឱ្យរន្ធដោយការប្រើក្រចកមួយ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះបានបង្កើតឡើងគែមស្ទើរតែទាំងស្រុងត្រូវតែទៅខាងក្រៅធុងដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យឈីសដើម្បីជៀសវាងការខូចទ្រង់ទ្រាយក្បាលនេះ។

មុនពេលដែលអ្នកបានដាក់គ្រឹះសម្រាប់អនាគតនៃផលិតផលក្នុងសំណុំបែបបទ, អ្នកត្រូវតែត្រួសត្រាយជញ្ជាំងនិងមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួននៃមារៈបង់រុំផ្នែក។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរង្គាលឈីសនេះគួរតែគ្របដណ្តប់ការផ្ទុកបំសមរម្យទំហំនិងធ្ងន់។ ជាជម្រើសល្អដើម្បីសំណប៉ាហាំងអាចបម្រើជាលោហៈធាតុឬ colander ប្លាស្ទិច។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សព្វថ្ងៃនេះទីផ្សារនេះមានមួយចំនួនធំនៃចុចសម្រាប់ការផលិតនៃការឈីសពូជធំទូលាយនៃការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេទាំងអស់គ្នាមានគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការមួយដែលស្រដៀងគ្នាដែលត្រូវបានផ្អែកលើយ៉ាងខ្លាំង, ការបង្ហាប់ក្រាស់នៃ curd នេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ នៅក្នុងកាសែតផ្ទះ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឈីសគឺមិនមានការលំបាកដូច្នេះ។ Suffice វាទៅបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃដោយប្រើសមភាគីរោងចក្រជាគំនិត។ ការសំខាន់ក្នុងការផ្ដល់នូវការដកយកចេញឧបករណ៍ improvised ប្រសិទ្ធិភាពនៃ whey នេះ curd ដែលនឹងមានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់យ៉ាងពិតប្រាកដទន់។