ក្នុង smokehouse ច្នៃ - លឿននិងងាយស្រួល

មនុស្សភាគច្រើនដែលទទួលទានសាច់ជាពិសេសស្រឡាញ់វានៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃសាច់ជក់បារីមួយ។ ប៉ុន្តែការទិញផលិតផលជក់បារីនៅក្នុងហាងនេះគឺមានតម្លៃថ្លៃណាស់, ដូច្នេះដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះគឺត្រូវបានត្រូវការ ក្នុង smokehouse ច្នៃ។ នៅឯផ្ទះអ្នកអាចធ្វើឱ្យដូច smokehouse មួយចេញពីសម្ភារៈសំណល់អេតចាយ។ នេះអាចមានប្រយោជន៍ដូចជាចាស់ធុងដែកនិងទូរទឹកកកចាស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាចេញពីឥដ្ឋឬដែកយ៉ាងច្រើននៃជម្រើសមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ smokehouse មួយ ចេញពីទូទឹកកក

វិធីដែលស្រួលបំផុតនិង versatile បំផុត - ពីការផលិតក្នុង smokehouse អាយុ, ទូរទឹកកកដែលមិនចាំបាច់។ អ្នកនឹងត្រូវការមួយដែលមានអាយុទូរទឹកកកសំបក ដែកថែបបំពង់ ជាមួយអង្កត់ផ្ចិតនៃ 15 - 20 santimtov និងប្រមាណ 4 ម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង 20 បំណែកនៃឥដ្ឋហើយគម្របធំពី Pan បាន។

ច្នៃ smokehouse មិនចាំបាច់ត្រូវមានភ្លើងសាងសង់ពីឥដ្ឋថ្មសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះអ្នកអាចប្រើប្រអប់ដែកទំហំសមរម្យណាមួយដូចជាធុងពីម៉ាស៊ីនលាងចាស់ឬអ្វីផ្សេងទៀតនោះទេ។ Firebox ខ្លួនវាគឺនៅក្រោមកម្រិតដីនិងគ្របដណ្តប់របស់ខ្លួននៅតែមានតែនៅលើផ្ទៃនេះ។

ភ្លើងដែលបានភ្ជាប់ជាមួយនឹង smokehouse នេះជក់បារីគណៈរដ្ឋមន្ត្រីដោយមធ្យោបាយនៃបំពង់ដែកប្រវែងរបស់វាត្រូវតែជានៃលំដាប់នៃ 4 ម៉ែត្រ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានដូចជាបំពង់មួយ, វាគឺជាការដែលអាចធ្វើដើម្បីជំនួសបំពង់ផ្សែងធ្វើពីឥដ្ឋមួយ។ ក្នុង smokehouse ផ្សំនឹងមិនបានលេខមួយស្ទួនរូបរាងនៃសួនឬទីតាំងផ្សេងទៀតរបស់អ្នកដែលជាកន្លែងដែលអ្នកមានគម្រោងដើម្បីបំពាក់វាជា firebox ទាំងពីរនិងបំពង់ផ្សែងនឹងមាននៅក្រោមដី។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, វិធីសាស្រ្តនៃការសាងសង់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជក់បារី ការជក់បារីត្រជាក់ ដែលជាឧស្ម័នដែលបានឆ្លងកាត់ចម្ងាយជាក់លាក់នៅក្រោមដី, មានត្រជាក់ចំនួន។

បំពង់គួរតែនៅមុំបន្តិច, វាត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅទូរទឹកកកនៅក្នុងកន្លែងដែលជាកន្លែងដែលវាជាការមុនពេលការជួបប្រជុំមួយ។

ដូច្នេះការពិតដែលថាអ្នកមានក្នុង smokehouse ច្នៃក្នុងទីធ្លានេះនឹងបង្ហាញតែវត្តមាននៃទូរទឹកកកដែលមិន Yport មួយ រូបរាង នៃ yard ឬសួនច្បាររបស់អ្នក។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការជក់បារីដែលអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីយកគម្របពីបន្ទប់្រំមហះនិងបើកយ៉ាងពេញលេញទ្វារទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកអ្នកធ្វើឱ្យភ្លើងនៅក្នុងអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះនេះរហូតដល់ធ្យូងមួយហើយមានពួកគេបោះ sliver នៃដើមឈើហូបផ្លែ។ បន្ទាប់មកបិទគំរបនិងដំណើរការជក់បារីអាចចាប់ផ្តើម។

ផលិតផលទាំងអស់ដែលអ្នកចង់ជក់បារី, អ្នកគ្រាន់តែមានដើម្បីដាក់នៅលើធ្នើរនៅក្នុងទូទឹកកក។ ការពិតដែលថាវាមានត្រានិងផ្នែកប្លាស្ទិចការព្រួយបារម្ភនេះគឺជាការមិនចាំបាច់ចាប់តាំងពីដំណើរការនៃសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ជក់បារីផ្សែងនោះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការខូចខាតរបស់ខ្លួន។ មិនចាំបាច់ផងដែរដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធសម្រាប់ផ្សែងមួយមានរលុងនៅក្នុងទូទឹកកកនិងការជក់បារីដោយខ្លួនឯងដើម្បីស្វែងរក។

នៃ smokehouse ឥដ្ឋដោយដៃរបស់ពួកគេ

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទូរទឹកកកដែលមិនចាំបាច់នៅក្នុង បន្ទប់ជក់បារី , អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនថតដែលបានកសាងឡើងដោយឥដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើនេះកាមេរ៉ាត្រូវប្រាកដថាវានឹងបម្រើអ្នកសម្រាប់ទសវត្សមកហើយ។ បានកសាងឡើងនៃអង្គជំនុំជម្រះឥដ្ឋអាចម៉ោនការរៀបចំបន្ទះឈើមួយនៃសាច់ហើយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីផ្តល់ជូននូវកន្លែងសម្រាប់ទំពក់ដែលនឹងត្រូវបានពាក់សាច់។ បន្ទប់នេះត្រូវតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងការគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយដូច្នេះថាផ្សែងចេញមកនៅពេលតែមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាងសង់ក្នុង smokehouse សម្រាប់ជក់មួយ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងករណីដែលមានតម្រូវការក្នុងការមានចង្រ្កាននិងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីជក់បារីនៅឆ្ងាយពីគ្នានោះទេ។ ទាំងនេះជាការល្អបំផុតសម្រាប់ smokehouse ប្រអប់ដែក, ដែលអាចត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹង។ ក្នុងនាមជាដូចអ្នកជក់បារីមួយអាចជាអ្វីពីការដាក់ធុង 200 លីត្រទៅស្គរមួយ។ ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវបានបិទ tightly និងកំដៅមិនត្រូវបានបញ្ចេញសារធាតុះថាក់។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃការដូចជាអ្នកជក់បារីមួយត្រូវបាន smoldering ឈើនិងត្រូវបានរៀបចំផលិតផលកំពូលដែលបានជក់បារី។ ដោយសារតែចរន្តខ្យល់គឺមានតិចតួចបំផុតគឺមានចំហេះទេត្រូវបានអនុវត្តនិងសាច់ជក់បារី។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង smokehouse បែបនេះបានឈានដល់ 120 ដឺក្រេ។ ផលិតផលដែលបានជក់បារីក្តៅមានជីវិតធ្នើមួយចុះទាបជាងផលិតផលនៃការជក់បារីត្រជាក់។