ការផ្ទុកដំឡូង

សួនច្បារនិយមទាំងអស់គ្នាដឹងថាដើម្បីដាំដំឡូង - ដែលនោះជាពាក់កណ្តាលសមរភូមិ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរក្នុងការផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌទាំងអស់សម្រាប់ដំឡូងផ្ទុកអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកការប្រមូលផល។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលមើមត្រូវបានសម្អាតផែនដីនិងកំទេចកំទីនៃការស្ងួតបានយ៉ាងល្អហើយ។ បន្ទប់នៅក្នុងនោះមានផ្ទុកដំឡូងមួយនិង disinfected ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពិសេស។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាដំណោះស្រាយ នៃការ lime slaked: វាត្រូវបានរៀបចំពី 2,5 គីឡូក្រាម នៃ lime រហ័ស, ដែលត្រូវបាន diluted ក្នុង 10 លីត្រទឹក។ វាគឺជាការចង់ទៅធ្វើធូបទកម្មដាវពិសេសបន្ទប់ដែលបានរចនាឡើងដើម្បីត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិតនិងជំងឺផងដែរ។

ដំណាំខាតបង់ទៅវិសាលភាពធំគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃមើមនេះ។ ពួកគេគួរតែមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង, ខូចខាត, ស្ងួត។ មិនអាចត្រូវបានផ្ទុក frostbitten, កាត់, ផ្សិត, ស្អុយរលួយនិងពន្លកមើម។ បច្ចេកវិទ្យាការផ្ទុកដំឡូងមានរួមបញ្ចូលទាំងការពិនិត្យជាទៀងទាត់និង disinfection បង្ការ។ ឃ្លាំងនិងឧបករណ៍ខ្យល់គួរតែនៅក្នុងការជួសជុលល្អ។

ដំឡូងជាធម្មតាដាក់នៅលើការផ្ទុករយៈពេលវែងបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ នៅក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការដាក់វាឆ្លងកាត់ប្រភេទនៃ "ដែលដាច់" មួយរយៈពេល។ នៅពេលនេះមើមដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពនៃពី +12 ទៅ +18 ° C និងសំណើមនៃ 85-90% ខ្ពស់។ ដូច្នេះមានគឺជាការព្យាបាលនៃការខូចខាតមេកានិចអនីតិជននិងពង្រឹងការគ្របដណ្តប់នៃជាលិកាមើមនេះ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្ត: ដែល ទាបជាងសីតុណ្ហភាព នៅក្នុងបន្ទប់យូរជាងនេះបានដំណើរការព្យាបាល។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងការផ្ទុកគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចម្តង។

ការផ្ទុកដំឡូងអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើនដែលក្នុងនោះសីតុណ្ហភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ខ្យល់សំណើមសាច់ញាតិ, ព្រមទាំងគោលបំណងសេដ្ឋកិច្ចដំឡូង (តារាង, គ្រាប់ពូជ, ម្សៅ, chipsovy) ។ ដំណើរការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបង្កើតឡើងការផ្ទុកសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតនៃការរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ឬការអនុវត្តដំឡូង។

សីតុណ្ហភាពរក្សាទុកកំណត់អាស្រ័យលើគោលបំណងនៃការដំឡូងនោះទេ។ វាអាចប្រែប្រួលនៅក្នុង +2 - +12 °ក C. ដូចគ្នានេះផងដែរសំណើមដែលទាក់ទងនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងមកលើសុវត្ថិភាពនៃការដំឡូងនោះទេ។ ការផ្ទុកដាច់ខាតនៅសំណើមច្រើនហួសហេតុពេក។ នៅក្នុងកាលៈទេសៈបែបមើមត្រូវបានអភិវឌ្ឍនានានិងការកើនឡើងជំងឺការខាតបង់។ ដំឡូងពន្លកយ៉ាងខ្លាំងដែលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ គុណភាពនៃផលិតផលនេះ។

ការថយចុះ សំណើម ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃមើមនេះផងដែរដោយសារតែការកើនឡើងរបស់ពួកគេកើតមានឡើងធ្លាក់ចុះនិងការធ្លាក់ចុះនៃលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារនិងពូជ។

រក្សាទុកដំឡូងនៅក្នុងបន្ទប់នេះត្រូវបានធ្វើជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងវិធីដូចខាងក្រោមនេះ:

1. ភាគច្រើន (កម្ពស់អតិបរមានៃគំនរនេះ - 5 ម៉ែត្រ) ។

2. នៅក្នុងប្រអប់ (វិធីដែលងាយស្រួលបំផុត, អនុញ្ញាតឱ្យដំណើរការទាំងអស់នៅលើ mechanize ឧស្សាហកម្មខ្នាត) ។ ប្រអប់ដាក់នៅលើរទេះរុញដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់សាយភាយដោយសេរី។

3. ធុង។

4 ថង់នេះ (កម្ពស់ការផ្ទុកអតិបរមា - 5 ម៉ែត្រ) ។

លក្ខខណ្ឌសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាបាននូវគុណភាពនៃការដំឡូងនេះគឺខ្យល់សកម្ម។ ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលភាគហ៊ុនទូទៅគួរធានាឱ្យបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ធម្មតានៃការផ្ទុកដំឡូងនៅក្នុងខ្យល់ព័ទ្ធជុំវិញព្រមទាំងការកែឆ្នៃផ្នែកនិងពេញលេញវានៅក្នុងផ្ទះ។ ការផ្លាស់ប្តូរអាកាសត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូល: នៅក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃការផ្ទុក - ជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយនៅក្នុងសប្តាហ៍ដូចខាងក្រោម - ជារៀងរាល់ 3 ថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកដំឡូងនៅធម្មតាបានឱ្យ Fulham? សួនច្បារនិយមរក្សាដំឡូងនៅក្នុង cellar តូច, បន្ទប់ក្រោមដី, មានការគៀបឬរណ្តៅ។ សម្រាប់ការផ្ទុកនៃមើមនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬ cellars ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងធុងសំរាមចាក់ស្រទាប់បន្ទះឈើឈើពីឈើមិនដែលធំជាង 1 ម៉ែត្រឬចាកចេញនៅក្នុងប្រអប់នេះ។

អវត្ដមាននៃការផ្ទុកពិសេស នៃមើមដំឡូង អាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសួននៅក្នុងរន្ធរៀបចំនេះ។ ដើម្បីជីកជម្រៅរណ្តៅមួយ 2 ម៉ែត្រនៅផ្នែកខ្ពស់បំផុត។ មើមដាក់ស្រទាប់ទៅ 1 ម៉ែត្រនិងកំពូលបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយដីខ្សាច់ស្ងួត (10 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ រណ្តៅដីខ្សាច់ជាងត្រូវបានបំពេញទៅ brim ជាមួយនឹងដី។ នៅក្នុងភាពត្រជាក់ដែលវារួចផុតជាមួយ peat, sawdust, ស្លឹក។

ដើម្បីប្រើលេណដ្ឋានជួរកអាវតូចឬវេទិកា។ គំនរឡាយ (ជម្រៅ 0,5 ម៉ែត្រឡើងទៅ) គឺឡាយដែលពោរពេញទៅដោយមើមមួយ។ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពអំណោយផលមួយបានថែទាំដោយកំដៅមកពីដីហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលនេះ "ដកដង្ហើម" មើម។ នៅខាងក្នុងអាវនេះត្រូវបានលៃតម្រូវដោយការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហាភាពនៃការកម្រាស់គម្របក្តៅនិងខ្យល់ចេញចូលបាន។ Burty ដាក់នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ សម្រាប់ពួកគេស្ងួត, ដីបទឹកសមរម្យ។ តំបន់សម្រាប់ដំឡូងសម្អាតហើយបន្ទាប់មកសម្លាប់មេរោគដោយប្រើការ fluff-ការ lime ។ គំនរធ្វើពី 2 x 5 ម៉ែត្រនិងកម្ពស់ 1 ម៉ែត្រ។