ភោជនីយដ្ឋាន "នំប៉ាវក្លឹប" ម៉ឺនុយអាសយដ្ឋាន Ekaterinburg

"បរិភោគ Lepi ក្ដីស្រឡាញ់ .. " - បាវចនានៃភោជនីយដ្ឋាន "នំប៉ាវក្លឹប" នៅក្នុង Yekaterinburg នេះ។ ការបង្កើតនេះមានឯកទេសក្នុងការដែលមានដើមកំណើត ម្ហូបជាតិរុស្ស៊ី ប៉ុន្តែនៅតែជារឿងធម្មតានេះបើយោងតាមរបាយការណ៍មួយចំនួន, Urals នេះ, ទទួលបានកាន់ក្រុមអ្នកគាំទ្ររាប់រយនាក់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថានៅទីនេះអ្នកអាចមិនត្រឹមតែភ្លក្សរសជាតិនំប៉ាវគូរដោយដៃនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទៅទស្សនាម្ចាស់-ថ្នាក់ពិសេសឬយកអាហារមួយជាមួយនឹងកញ្ចប់មួយ។

គំនិតនៃស្ថាប័ននេះ

ភោជនីយដ្ឋាន "នំប៉ាវក្លឹប" នៅក្នុង Yekaterinburg នោះអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីព្យាបាលមិនត្រឹមតែនំប៉ាវល្អបំផុតនោះទេប៉ុន្តែថែមប្រភេទសត្វរបស់ខ្លួន។ ឧទាហរណ៍នំប៉ាវ, ravioli និង gedza (នំប៉ាវចៀនគឺការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន) ។

គឺមានឆន្ទៈដើម្បីបង្រៀនអ្នកពីរបៀបចំអិនឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តដូចជានៅក្នុងផ្ទះឬនៅគណបក្សផងដែរ។ មួយអាចយល់ពីការសម្ងាត់នៃការនំប៉ាវចម្អិនអាហារ, ការបង្ហាញម៉ូតរបស់ពួកគេនឹងជួយស្ថាប័នហិរញ្ញវត្ថុមួយដែលមេចុងភៅល្អបំផុត។

ឥឡូវនេះអ្នកនឹងអាចប៉ះពាល់ដល់មិត្តភក្តិជម្រើស ravioli ឆ្ងាញ់របស់នាងទាំងអស់ - ពីត្រីភាគខាងជើង, ផ្សិត, កសិកម្មឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានទៅភោជនីយដ្ឋានមួយនេះ?

នំប៉ាវភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុង Yekaterinburg ពីអាសយដ្ឋានពីរ។ តាមផ្លូវ Lunacharskogo នេះផ្ទះ 82, ផ្លូវនិងកងទ័ពក្រហម, អាគារ 2 ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាថានឹងធ្វើឡើងនៅពេលល្ងាចនៅភោជនីយដ្ឋានមួយនេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីរក្សាតុរបស់អ្នកជាមុន។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះបានដោយទូរស័ព្ទ។ អ្នកអាចហៅស្ថាប័នជាក់លាក់មួយ, ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តរួចទៅហើយដែលជាកន្លែងដែលត្រូវទៅ។ លេខទូរស័ព្ទទាំងអស់ដែលមាននៅលើគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះព្រមទាំងក្រុមមន្ត្រីរបស់ខ្លួននៅក្នុងបណ្តាញសង្គម។

ភោជនីយដ្ឋាន Krasnoarmejskaya មានទីតាំងស្ថិតនៅជាប់នឹងរដ្ឋអប់រំល្ខោន Ekaterinburg និងល្ខោនរបាំបាឡេ, មេអំបៅឧទ្យាន, សារមន្ទីរ Kashkina អាយុរដ្ឋ Sverdlovsk សិក្សាមហោស្រពតន្ត្រីកំប្លែង, Vladimira Semenovicha សារមន្ទីរ Vysotskogo និងផ្ទះរបស់ភាពយន្ត។

ពេលដែលនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះ "នំប៉ាវក្លឹប" នៅក្នុងការតាមផ្លូវ Yekaterinburg Lunacharsky អ្នកអាចទស្សនាតំបន់នៃកងទ័ពសូវៀតឧទ្យាន "Kharitonov សួន" សួន Weiner និងមហោស្រពប្រជាជនវ័យក្មេងនេះ។

ភោជនីយដ្ឋានគឺការបើកចំហជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ 23 ម៉ោង។ នៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃសុក្រ, ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺបើកចំហរហូតដល់កណ្តាលអធ្រាត្រ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានក្នុងការបង់ប្រាក់ដោយការផ្ទេរប្រាក់តាមធនាគារសម្រាប់ភ្ញៀវនៅទីនោះគឺជាកន្លែងចតរថយន្តដោយឥតគិតងាយស្រួល។

ជម្រើសសម្បូរបែបនៃចាន

នំប៉ាវសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលអ្នកមានបំណងដើម្បីផ្តល់ជូននៅឯការបង្កើតឡើងនេះ។ បម្រើដែលអ្នកជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯង។ ពួកគេអាចមាននៅក្នុងស៊ុបឬចៀនក្នុងប្រេង។

មួយនៃទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន "នំប៉ាវក្លឹប" នៅក្នុង Yekaterinburg នេះ - នំប៉ាវ Ural នេះ "ត្រចៀកនៃការសាកល្បងនេះ" stuffed ជាមួយសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ។ មាននំប៉ាវ meatless ជាមួយនឹងស្ព, នំប៉ាវស៊ីប៊ែររាន "ជីដូនក្នុង kerchief" នៃបីប្រភេទនៃសាច់ - សាច់ជ្រូក, សាច់គោនិងសាច់ចៀម, សាច់មាន់កសិកម្មជាមួយនំប៉ាវ goose និងទាដោយមាន pike មួយ។ ជរ - ravioli ឆ្ងាយដោយទឹកថ្នាំត្រីមឹក។

ធាតុច្រើនពីម៉ឺនុយនេះបានផ្តល់នូវការចានសម្រាប់ការបរិភោគបន្លែ។ ក្រៅពីអ្នកដែលបានរួចទៅហើយដូចដែលបានបង្ហាញស្ព, វាគឺជាការ dumplings ជាមួយ turnips ផ្អែមនិងផ្សិតទឹកដោះគោ, ផ្លែប៉ោមនិង cinnamon ។

មួយក្នុងចំណោមចានពេញនិយមបំផុត - "Troika ត្រី" ។ នៅថ្ងៃទីមួយចានអ្នកនឹងនាំមកទ្វីបអាស៊ី នំប៉ាវ, នំប៉ាវនៃ pike នំប៉ាវជាមួយត្រី salmon ។

អ្វីដែលត្រូវបរិភោគនោះទេប៉ុន្តែនំប៉ាវ?

ក្នុងការបន្ថែមទៅទីតាំងរៀបរាប់ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន "នំប៉ាវក្លឹប" នៅក្នុង Ekaterinburg មានគ្រប់ប្រភេទនៃការនំប៉ាវ។ ឧទាហរណ៍ជាមួយឈីសនិង suluguni, ជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy, cherries បុកនៃរដូវកាលនេះ - នំប៉ាវជាមួយត្រី salmon ។

អ្នកគាំទ្រនៃម្ហូបអាស៊ីអាចយកសំណាកអាវធំ។ ពួកគេត្រូវបានចម្អិនដាច់ដោយឡែកពីសាច់គោ, សាច់ដោយឡែកពីគ្នា។

ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរនិង pancakes របស់ខ្លួននៅភោជនីយដ្ឋាន "នំប៉ាវក្លឹប" នៅក្នុង Yekaterinburg (ម៉ឺនុយរបស់ពួកគេគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរក) នេះ។ ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកក់សាច់គោអាំងកសិកម្មឬ stew ផ្សិតនិងផ្សិតជាមួយ porcini ។

អាហារពេលល្ងាចពន្លឺ

វាមានផ្តល់ជូនច្រើននិងអ្នកដែលកំពុងមើលតួលេខរបស់គេ។ ស្ថាប័ននៃការជ្រើសរើសធំនៃការ salads: សាច់និង meatless ។ salad នេះជាមួយបន្លែដុតនៅក្នុង thyme, សាឡាត់ spicy ជាមួយឱសថ។

connoisseurs ការម្ហូបអាហារអ៊ីតាលីនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ ravioli នេះ។ នៅទីនេះពួកគេត្រូវបានបំរើការជាមួយឈីក្រុម Fulham និង spinach ឬជាមួយផ្សិតនិង krasnogolovikami ។

វាកាន់កាប់ឈរកន្លែងមួយពិសេសសាច់។ ទោះបីជាពួកគេគឺពិតជាមិនរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីចែចង់ស្ទើរតែនរណាម្នាក់។ នេះម៉ុងហ្គោលី Buryat ប្រពៃណីឬពិស ravioli Ural ។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលពួកគេបានបំរើការជាមួយ Yekaterinburg កសិដ្ឋានសាច់គោ។ និយាយជាទូទៅ, ម្ហូបនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអាវធំ khinkali នេះទួគីនិងជនជាតិស្បែកស។ ក្នុងការបន្ថែមទៅ stuffing នៃសាច់ minced, មូលដ្ឋាននៃការបំពេញនេះគឺខ្ទឹមបារាំង។ រៀបចំឥរិយាបថចំហុយជាញឹកញាប់។

នៅក្នុង "ក្លឹបនំប៉ាវ" ភ្ញៀវនឹងជួបការជាច្រើននៃភេសជ្ជៈផ្សេងគ្នា។ ដំបូងវាគឺជា តែ។ សមុទ្រ buckthorn, ខ្ញី, currant, infused ជាមួយឱសថនៃ Altai នេះ។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់ធ្វើឱ្យស្រស់និងមិនចង់ភេសជ្ជៈក្តៅមួយក្រូចបុរាណឬក្រូចជាមួយនឹងការ basil, sbiten, ប្រភេទជាច្រើននៃភាពទន់រលោងនិងសូម្បីតែផ្លែប៉ោមស្រស់។

ជាមួយនំប៉ាវ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចានទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងម៉ឺនុយនេះអ្នកអាចបញ្ជាកញ្ចប់មួយដើម្បីយកទៅផ្ទះជាមួយនឹងពួកគេហើយបរិភោគនៅកន្លែងដែលអ្នកចង់បាន។

អ្នកអាចបញ្ជានំប៉ាវនិងចានផ្សេងទៀតដែលអ្នកពិសេសដូចជាការជាប់គាំង។

ក្នុងករណីនេះតម្លៃនៅលើម៉ឺនុយនេះគឺសម្រាប់មួយគីឡូក្រាម។ ឧទាហរណ៍នំប៉ាវមួយគីឡូក្រាមសាច់ចៀមនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយនឹងមានតម្លៃ 750 រូប។ នំប៉ាវជាមួយត្រី salmon ដែលមានតម្លៃ 1550 ក្នុងមួយគីឡូក្រាមរូប, 620 រូប - នំប៉ាវកកជាមួយ strawberries ។ ម៉ឺនុយបុក - ravioli ច្នៃជាមួយទានិង goose - បានចំណាយប្រាក់អស់ 1400 រូប។

560 រូបដែលមានតម្លៃ novelty មួយនៃមេចុងភៅនៃការបង្កើតនេះ - ពីនំប៉ាវម្សៅបក្សី cherry និងឈីក្រុម Fulham ។

ravioli សម្ងាត់បង្ហាញម៉ូដ

ប្រសិនបើការផ្ទះបាយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះដែលអ្នកចូលចិត្តនិងដោះស្រាយសម្រាប់អាហារដែលកកអ្នកមិនចង់, វាជាពេលវេលាដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់ជំនាញដោយការ modeling នំឆ្ងាញ់។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបានទៀងទាត់ម្ចាស់ផ្ទះថ្នាក់រៀននោះទេព្រោះភៅនេះមិនត្រូវបានរក្សាទុកជាការសម្ងាត់កំបាំងនៃជំនាញរបស់គាត់។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានប្រភេទជាច្រើននៃថ្នាក់មេ, ដែលខុសគ្នានៅក្នុងកម្មវិធីនិងការចំណាយនេះ។ ដោយវិធីនេះមិនមែនថ្នាក់ទាំងអស់ត្រូវបានបង់។ នៅឯការធ្វើលំហាត់ប្រាណការជំនុំជម្រះនេះអ្នកអាចមកគ្រាន់តែបង់ប្រាក់សម្រាប់ការបម្រើស្តង់ដានៃការ ravioli ។ នៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូននូវជម្រើសនៃ toppings ដែលមានភាគច្រើនទំនងដើម្បីប្តឹងឧទ្ធរណ៍ព្រមទាំងបានផ្តល់នូវការចាំបាច់ទាំងអស់។ នៅតំបន់នោះនឹងផ្តល់នូវដំបូន្មានលម្អិតផ្ញើនៅក្នុងទិសដៅខាងស្ដាំ។

អ្នកអាចចុះឈ្មោះនៅលើសម័យជាមួយនឹងកម្មករបុគ្គលជំនាញដែលមានបទពិសោធសម្រាប់ការបង្ហាញម៉ូតជាច្រើននំប៉ាវ Ural ពិតប្រាកដ។ ក្នុងករណីនេះវានឹងត្រូវចំណាយ 500 រូប។ នៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យតឹងរឹងនៃអ្នកណែនាំមួយដែលអ្នកនឹងរៀនបច្ចេកទេសនៃការដែលគេហៅថានំប៉ាវភ្លុកមិនទាន់កែនេះជាមួយនឹងការបំពេញចំនួនបីផ្សេងគ្នា។ និងជាមេរៀននេះនឹងមានរយៈពេលយូរ, បន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវបានចាត់ទុកដើម្បីបំបែកម៉ាកតែ, infused ជាមួយឱសថពី samovar រុស្ស៊ីនេះ។

មនុស្សជាច្រើនបានអប់រំកូនស្រឡាញ់ការចម្អិនចាប់តាំងពីកុមារភាព។ សិក្ខាសាលាត្រូវបានធ្វើឡើងជាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់ភ្ញៀវវ័យក្មេងនៃភោជនីយដ្ឋាន។ ទោះយ៉ាងណាលទ្ធផលនៃការចុងភៅវ័យក្មេងជាញឹកញាប់ថាមនុស្សពេញវ័យកើនឡើងខ្ពស់ជាងការទទួលបានជោគជ័យចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិន។ សម័យមួយដែលនឹងត្រូវចំណាយ 350 រូប។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីឆ្លាក់នំប៉ាវត្រូវបានគេសូម្បីតែគួរឱ្យរំភើបជាច្រើនទៀតត្រូវបានរៀបចំមួយ dough ពហុក្រហមឆ្អៅពិសេស។

ពិនិត្យអ្នកប្រើ

ភ្ញៀវភោជនីយដ្ឋានមួយនៅផ្នែកខាងក្នុងពិនិត្យរបស់ពួកគេបាននិយាយថារីករាយនិងស្មុគ្រស្មាញ, សេវាមិត្តភាព, អាហារឆ្ងាញ់និងបំប៉ន។

ដូចគ្នានេះផងដែរបានទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនទីតាំងល្អ។ ភោជនីយដ្ឋានទាំងពីរនេះ (និងមួយនៅលើផ្លូវ Krasnoarmeyskaya និងមួយនៅលើ Lunacharsky នេះ) គឺអនុវត្តនៅកណ្តាល Ekaterinburg នេះ។ និងដូចជាភ្ញៀវមិនត្រឹមតែនំប៉ាវទេប៉ុន្តែធាតុម៉ឺនុយផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃការពិនិត្យ rave អំពីនំប៉ាវជាមួយ cherries និងកសិករក្រែមដែលមានជាតិខាញ់និងរសជាតិពិតជាមួយ។

ភ្ញៀវទេសចរនៃកំហុសដែលរកឃើញក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពួកគេត្រូវបានទូទាត់ដោយមួយផ្នែកធំនិងជាបទពិសោធដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដែលអ្នកទទួលបានដោយការបរិភោគអាហារជារៀងរាល់។