ការស្រូបទាញគឺជាជំនួយនៅក្នុងផ្ទះបាយ

សព្វថ្ងៃនេះយើងលក់ឡចំហាយជាមួយនឹង សន្ទូង។ ការកែចាប់ គឺចលនាខ្យល់នៅក្នុងល។ វាត្រូវបានបង្ខំនិងបង្កើតដោយអ្នកគាំទ្រ។

ការកកិតគឺជាអ្វីដែលត្រូវការដើម្បីដំណើរការអាហារដោយមិនដុតដោយមិនចាំបាច់ដុត។ សាច់នៅក្នុង oven ត្រូវបានលីត្រល្អប្រសើរជាងមុន, ត្រីនិងបន្លែត្រូវបាន baked ជាមួយ crust មាសឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើការលួងលោមត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងចានចំណីនោះនឹងមិនរលាកទេហើយវានឹងទទួលបានសំបកក្រាស់។

ប្រសិនបើមានបែបនេះនៅក្នុង oven នោះអ្នកអាចចំអិនដំណាលគ្នានៅគ្រប់កម្រិតទាំងអស់ដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភថាម្ហូបអាហារនៅលើមួយក្នុងចំណោមពួកគេនឹងត្រូវបាន baked តិច។

ការកែច្នៃគឺជារបៀបមួយដែលជួយបង្កើនល្បឿនចម្អិនអាហារស្ទើរតែពីរដង។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើសាច់ត្រូវបានដុតក្នុងរយៈពេល 40 នាទីដោយប្រើអាំងតង់ស៊ីតេអ្នកអាចចំអិនវាក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។

ការលួងលោមនៅក្នុងឡចំហាយក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំប្រេងនិងអំបិលផងដែរ។ ដូចបទពិសោធន៏បង្ហាញថាផលិតផលទាំងនេះត្រូវការតិចជាងពេលដែលបានដំណើរការតាមរបៀបធម្មតា។

Convection នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺជាជម្រើសចាំបាច់សម្រាប់ទូហ្គាសនិងអេឡិចត្រូនិចជាច្រើន។ នៅពេលទិញឡៃមួយសូមអានការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅក្នុងជួរឈរ "សន្ទនា" គួរតែសរសេរ "បាទ / ចាស" ឬឈរ "ពិនិត្យ" ។

ប្រសិនបើអ្នកពេញចិត្តក្នុងការចម្អិនសាច់ច្រើនជាងចង្ក្រានដុតវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការទិញទូអគ្គិសនីឬឧស្ម័នដោយគ្មានការស្រូបយកប៉ុន្តែអ្នកអាចស្តោះទឹកមាត់បាន។ នៅក្នុងឧបករណ៍ជាច្រើនជម្រើសនេះត្រូវបានគេហៅថា "ដុត" ។ សាច់នៅលើទឹកមាត់ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយប៉ុន្តែវាប្រែចេញ juicy និងទទួលបាននូវរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។

novelty នៅក្នុងទីផ្សារនៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយមួយដែលបានក្លាយទៅជា ovens, នៅក្នុងការដែលមានជម្រើសមួយ "ដុតជាមួយ convection" ។

អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនបានប្រើឡៃផុនឡៃផូវ័រវានឹងពិបាកក្នុងការប្រើប្រាស់ស៊ុមថ្មី។ លើសពីនេះទៀតនៅលើកដំបូងសាច់អាចទទួលបានតិចតួចស្ងួត។ ដើម្បីទប់ស្កាត់រឿងនេះកុំឱ្យកើតមានអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបណែនាំឱ្យដាក់ធុងទឹកនៅក្នុងឡ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញឡាស៊ែរចូរព្យាយាមស្វែងរកឧបករណ៍ដែលមិនអាស្រ័យលើតុ។ ឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានគេហៅថាឯករាជ្យ។ នៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹង oven សាមញ្ញមួយ, វាមាន 2-3 មុខងារកាន់តែច្រើន។

ឡានអេឡិចត្រូនិចឯករាជ្យសម័យទំនើបជាមួយសន្ទូងមានលក្ខណៈតូចចង្អៀតនិងអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងគ្រឿងសង្ហារឹមផ្ទះបាយ។

ជម្រើសដ៏ល្អគឺមីក្រូវ៉េវមួយដែលមានសន្ទះ។ ការទទួលឥទ្ធិពលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានផ្តល់ដោយធាតុកំដៅនិងកង្ហារតូចៗនៅលើជញ្ជាំងខាងក្រោយ។

មួយចំនួននៃឡចំហាយមីក្រូវ៉េថ្មីបំផុតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើរបៀប "ដុត" និង "ការបញ្ចាំង" ក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនល្បឿនការចម្អិនអាហារអ្នកអាចបញ្ចូលរបៀប "មីក្រូវ៉េវ" និង "សន្ទុះ" ឬបញ្ចូលរបៀប "ដុត" និង "មីក្រូវ៉េវ" ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្វីដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក, ចង្ក្រានឬចង្ក្រានម៉ៃក្រូវ៉េមួយ, បន្ទាប់មកសួរឡនៅលើចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ។ សព្វថ្ងៃនេះមានឧបករណ៍ជាង 30 ម៉ូដែលត្រូវបានផលិត។ នៅក្នុងភាគច្រើននៃពួកគេ, convection ត្រូវបានផ្តល់។

ទិញឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះជាមួយមុខងារដែលរៀបរាប់ខាងលើតែប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងហាងឯកទេស។ នៅលើទីផ្សារអ្នកនឹងមិនស្វែងរកផលិតផលមានគុណភាពទេ។ ហាងនេះនឹងពិនិត្យមើលប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍និងផ្តល់ការធានា។ ក្នុងករណីមានការវិភាគមួយសូម្បីតែបន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការធានាបានផុតកំណត់ក៏ដោយអ្នកអាចទាក់ទងមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មបាន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានចង្ក្រានឬមីក្រូវ៉េវជាមួយសន្ទាវដើម្បីឱ្យយូរអង្វែងអ្នកគួរតែអនុវត្តតាមលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិដែលបានកំណត់នៃឧបករណ៍ទាំងនេះ។